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MON. – SAT. 11:30-15:00(L.O.14:30)
1,700円(税込)
1,320円(税込)
1,375円(税込)
1,650円(税込)
1,650円(税込)
1,650円(税込)
1,650円(税込)
2,310円(税込)
2,420円(税込)
2,750円(税込)
2,420円(税込)
220円(税込)
110円(税込)
220円(税込)
980円(税込)
1,100円(税込)
1,100円(税込)
MON. – SAT. 17:30-23:00(L.O.22:00)
炙ることで本鮪の旨味を引き出し、濃厚で良質な脂質のアボガドを添えたカルパッチョ
1,500円(税込)
トマトの直火焼きとジーマミ豆腐 バルサミコ酢とスパイスナッツの和風カプレーゼ
1,000円(税込)
甘みのあるホタテ貝柱とオリーブオイル 自家製塩麹
1,300円(税込)
特製旨出汁ジュレと7種の魚介 一人用升入りのお刺身
1,100円(税込)
濃厚なカマンベールチーズを一口サイズに包み揚げ とうがらしで作ったスパイスソース添えて
1,100円(税込)
そら豆と焙煎炒り胡麻をペースト状にしたオリジナルディップを車麩で
1,200円(税込)
柚子胡椒漬け本鮪と長芋のタルタル
1,600円(税込)
シャリふわの山芋のオーブン焼き
1,200円(税込)
広島県産牡蠣とホワイトマッシュルームのオイル煮
1,500円(税込)
ジューシーな自家製ツナとパプリカトマトのオイル煮
1,500円(税込)
採れたて静岡県産リーフエシャロットと甘味のある海老のかき揚げ天麩羅
1,350円(税込)
真蛸の天麩羅をミネラル豊富な天然海水塩の抹茶塩で
980円(税込)
海鮮と野菜盛り合わせの天麩羅。米粉の天ぷら粉、野菜だけにも変更可能
1,800円(税込)
特製タレに漬け込み鶏肉の旨みを閉じ込めた天麩羅と酢橘のしぼり汁で作った特製ポン酢
1,100円(税込)
香ばしい蕎麦の実のチキンナゲット
1,200円(税込)
鮪を熟成させた自家製生ハムと産地直送の野菜を使用したサラダ
1,200円(税込)
食物繊維豊富で希少な葉山産 天然海藻類と大豆の植物性タンパク質が一緒に摂れるサラダ
1,200円(税込)
黒麹を独自発酵させ漬け込んだジューシーな平飼いの若鶏のオーブン焼きと自家製スモークソース
2,800円(税込)
タラバガニの身をほぐして作ったコロッケ
1,800円(税込)
日本近海で獲れた本鮪を香ばしく焼き上げたステーキ 自家製ソース添え
3,200円(税込)
キハダマグロのセサミフライと自家製ソース
2,400円(税込)
刺身用の大きな活〆真鯛を塩で包み込み遠赤外線効果で蒸し焼きにした塩釜焼き3−4名で十分取り分けられます
4,200円(税込)
特製たれにつけて焼いたマグロの蒲焼丼 出汁で味を変えることができます
1,500円(税込)
毎月変わる旬の素材を卓上で炊き上げた釜飯
1,600円(税込)
新潟県産コシヒカリ
500円(税込)
塩分控えめ、添加物一切不使用の自家製の味噌を使用した味噌汁
500円(税込)
一棟の貸切は30名まで、2階貸切は20名まで可能。
営業時間外の貸切は18名様以上にてご予約承ります。
ディナータイムはお一人様1ドリンクのご注文お願いいたします。
サービスチャージ¥400頂戴しております。
MON. – SAT. 17:30-23:00(L.O.22:00)
17時半〜23時まではコース料理(予約制)のみで
承っております。
お一人様 9,350円(税込)
季節や仕入れ状況に応じて料理の内容は変わります。
一棟の貸切は30名まで、2階貸切は20名まで可能。
営業時間外の貸切は18名様以上にてご予約承ります。
ディナータイムはお一人様1ドリンクのご注文お願いいたします。
サービスチャージ¥400頂戴しております。
本日のシフォンケーキ フレッシュクリーム添え
800円(税込)
ふわふわスフレのベイクドチーズケーキ
800円(税込)
農家直送フルーツのシャーベット
600円(税込)
カラフルフルーツとバタフライピーの水色ソーダにアイスをのせて
1,200円(税込)
CHAMPAGNE
200年以上家族経営で引き継がれてきた伝統を守りつつ、独自のスタイルを貫き、常に最高の物を追求し続けているシャンパーニュはまさに、「THE ARTISTRY OF CHAMPAGNE」
18,000円(税込)
除草剤、殺虫剤不使用、必要最低限の亜硫酸塩添加、オークの樽を100%使用。自然の力を最大限に生かしたシャンパーニュ
20,000円(税込)
SPARKLING WINE
1,200円(税込)
WHITE WINE
シャルドネ種をベース。繊細なブルゴーニュの白の特徴を表している。
7,500/1,500円(税込)
1885年にサン・トーバンに設立され、5世代に渡りワイン造りを営むドメーヌ。
11,200円(税込)
飲む人全てに元気になってもらいたい! という願いが込められたニュージーランド発フルーティーで明快な味わいが魅力のワイン
5,200/1,000円(税込)
シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐブランドワイン。
5,200/1,000円(税込)
1840年に創業したシャブリの由緒あるメゾン。シャブリの模範的とも言えるスタイルを確立。滑らかで快活なミネラル感が程よい味わい。
7,000/1,400円(税込)
ケンダルジャクソン
7,250円(税込)
ORANGE WINE
オーストリアの名醸地ヴァッハウにて古い歴史をもつドメーヌ・ヴァッハウ。オーストリアのトップワイナリー。塩味がアクセントとなる、滋味深いオレンジワイン。
5,200/1,000円(税込)
RED WINE
高樹齢のブドウの木から生まれる果実の、濃密ながら透明感のある魅力を最大限に活かすスタイル。
15,600円(税込)
パスカル・ジョリヴェ ”ソービニヨョンブランの魔術師”の異名をとるロワールきっての造り手。農薬を一切使わない環境に配慮した葡萄栽培を実践。
7,000/1,400円(税込)
シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐブランドワイン。
5,200/1,000円(税込)
SOUR
820円(税込)
820円(税込)
820円(税込)
820円(税込)
OTHERS
南高梅を独自に漬け込んだ梅酒。
980円(税込)
クラフトジンを自家製シロップに漬け込んだ甘さ香るジントニック
1,150円(税込)
徳島県神山町のフレッシュな搾りたて酢橘とおろし生姜のモスコミュール
1,150円(税込)
アップルビネガーの酸味が疲労改善効果あり。ワインベースのフレッシュドリンク
1,150円(税込)
BEER
生グラス
770円(税込)
瓶
770円(税込)
JAPANESE SAKE
特別純米
1,200円(税込)
特別純米
1,100円(税込)
純米吟醸
1,100円(税込)
純米大吟醸
1,100円(税込)
特別純米
1,100円(税込)
雄町53%特別純米
1,300円(税込)
SHOCHU
麦
950円(税込)
芋
950円(税込)
GIN
880円(税込)
VODKA
750円(税込)
WHISKEY
スーパーニッカ
850円(税込)
ジャパニーズハーモニー
1,800円(税込)
1,300円(税込)
1,300円(税込)
1,300円(税込)
SOFT DRINK
酢橘汁とハチミツのソーダ
720円(税込)
生搾りレモンとハチミツのソーダ
720円(税込)
自家製赤紫蘇のスカッシュ
720円(税込)
お酢仕込みの生姜とパイナップルカクテルベースのソーダ
720円(税込)
カラフルフルーツとバタフライピーの水色ソーダにアイスをのせて
1,200円(税込)
660円(税込)
500円(税込)
660円(税込)
660円(税込)
660円(税込)
660円(税込)
300円(税込)
660円(税込)
ドライゼロ
660円(税込)
KOMBUCHA
緑茶やホーリーバジルなど
720円(税込)
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