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MON. – SAT. 11:30-15:00（L.O.14:30）
1,700円(税込)
1,320円(税込)
1,375円(税込)
1,650円(税込)
1,650円(税込)
1,815円(税込)
1,650円(税込)
2,035円(税込)
2,420円(税込)
2,750円(税込)
2,420円(税込)
220円(税込)
110円(税込)
220円(税込)
1,078円(税込)
1,100円(税込)
1,078円(税込)
MON. – SAT. 17:30-23:00（L.O.22:00）
自家製サーモンマリネに山椒の実を使った自家製ソースを添えて
1,200円(税込)
牡蠣とマッシュルームのオイル煮
1,500円(税込)
トマトの直火焼きとジーマミ豆腐 バルサミコ酢とスパイスナッツの和風カプレーゼ
980円(税込)
焼きそら豆と抹茶、焙煎炒り胡麻をペースト状にしたディップを車麩で
1,200円(税込)
帆立貝柱とオリーブオイル 自家製塩麹ソース
1,300円(税込)
国産の鮪を使った自家製の生ハムと漬け本鮪の串焼き
1,650円(税込)
国産大豆ならではの甘味豊かな味わいの三之助豆腐の味噌漬けに自家製カラスミをのせたカナッペ
1,850円(税込)
特製和風ジュレと７種の魚介 一人用パルフェ
1,100円(税込)
豆乳で作ったヨーグルトと赤キャベツのマリネを鮮魚と一緒に巻いたオリジナルロール
1,350円(税込)
旬の採れたて静岡県産リーフエシャロットと米粉で揚げた甘味のある海老天麩羅
1,350円(税込)
活〆真蛸のフリットをミネラル豊富な日本海の天然塩を約15時間竹筒に入れて作った竹炭塩で
980円(税込)
濃厚なカマンベールチーズを一口サイズに包み揚げ とうがらしで作ったスパイスソースを添えて
1,100円(税込)
柚子胡椒漬け本鮪と長芋のタルタル 卵黄の味噌漬けと混ぜて
1,600円(税込)
黒麹を独自発酵させ漬け込んだジューシーな若鶏のオーブン焼きと自家製スモークソース
1,800円(税込)
香ばしい蕎麦の実のチキンナゲットを熟成させた自家製マスタードで味わう逸品
1,200円(税込)
活〆真鯛を塩で包み込み遠赤外線効果で蒸し焼きにした塩釜
2,500円(税込)
タラバガニの身をほぐして作ったコロッケ
1,200円(税込)
毎月変わる旬の素材を卓上で炊き上げた釜飯
1,600円(税込)
MON. – SAT. 17:30-23:00（L.O.22:00）
17時半〜23時まではコース料理（予約制）のみで
承っております。
お一人様 9,350円(税込)
※季節や仕入れ状況に応じて料理の内容は変わります。
抹茶のシフォンケーキ フレッシュクリーム添え
950円(税込)
自家製梅酒の梅を使用したカヌレボルドー
950円(税込)
コーヒー味の小豆煮豆とジンジャーシロップでサッパりと
950円(税込)
パリパリとしたメレンゲ菓子とフルーツソース
950円(税込)
白ワインやシャンパンと相性の良い濃厚チーズケーキ
950円(税込)
アイスの詰まったシューアイスに温かいチョコレートソースをかけた「プロフィトロール」
1,200円(税込)
CHAMPAGNE
200年以上家族経営で引き継がれてきた伝統を守りつつ、独自のスタイルを貫き、常に最高の物を追求し続けているシャンパーニュはまさに、「THE ARTISTRY OF CHAMPAGNE」
20,000円(税込)
除草剤、殺虫剤不使用、必要最低限の亜硫酸塩添加、オークの樽を100％使用。自然の力を最大限に生かしたシャンパーニュ
14,000円(税込)
SPARKLING WINE
1,200円(税込)
WHITE WINE
黒ボク土で水はけが良く、窪地という立地から台風の風が上を吹き抜けるので完熟した果実を収穫できる優良畑。シャルドネ６区の葡萄を中心に醸造。良質な果実を樽発酵、樽熟成。その間、マロラクティック発酵、シュールリーを行っています。
10,000円(税込)
シャルドネ種をベース。繊細なブルゴーニュの白の特徴を表している。
1,000円(税込)
1885年にサン・トーバンに設立され、５世代に渡りワイン造りを営むドメーヌ。
11,200円(税込)
1855年の公式格付け時にメドック以外で唯一格付け第１級に選ばれたことで有名なシャトー・オー・ブリオン。
7,500円(税込)
シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐブランドワイン。
950/4,200円(税込)
ケンダルジャクソン
7,250円(税込)
RED WINE
1978年にロンドンで行われたブラインドテイスティングで、ボルドー１級シャトーをも抑え”ベスト・カベルネ”の座を獲得し、”スーパー・タスカン”のサッシカイアを擁するテヌータ・サン・グイド。スーパートスカンサード。
9,700円(税込)
高樹齢のブドウの木から生まれる果実の、濃密ながら透明感のある魅力を最大限に活かすスタイル。
15,600円(税込)
パスカル・ジョリヴェ ”ソービニヨョンブランの魔術師”の異名をとるロワールきっての造り手。農薬を一切使わない環境に配慮した葡萄栽培を実践。
7,000円(税込)
シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐブランドワイン。
950/4,200円(税込)
SOUR
820円(税込)
820円(税込)
820円(税込)
820円(税込)
COCKTAIL
南高梅を独自に漬け込んだ梅酒。ロック、ソーダー、トニックでどうぞ
980円(税込)
クラフトラムを使用したオリジナルのモヒート
1,150円(税込)
クラフトジンを自家製シロップに漬け込んだ甘さ香るジントニック
1,150円(税込)
クラフトウォッカを自家製シロップに漬け込んだレモンを強炭酸で割ったレモンソーダー
1,150円(税込)
BEER
生グラス
770円(税込)
中瓶
770円(税込)
JAPANESE SAKE
雨降山 生酛純米 黒麹仕込み
980円(税込)
特別純米
990円(税込)
特別純米
1,000円(税込)
純米大吟醸／群馬
1,100円(税込)
純米吟醸
1,100円(税込)
特別純米
1,200円(税込)
雄町53％特別純米
1,300円(税込)
SHOCHU
黒糖。減圧蒸留商品
850円(税込)
麦
900円(税込)
芋
950円(税込)
GIN
880円(税込)
RUM
880円(税込)
VODKA
880円(税込)
WHISKEY
スーパーニッカ
750円(税込)
ジャパニーズハーモニー
1,050円(税込)
1,050円(税込)
WHISKEY
スーパーニッカ
750円(税込)
ジャパニーズハーモニー
1,050円(税込)
1,050円(税込)
SOFT DRINK
酢橘汁とハチミツのソーダ
720円(税込)
生搾りレモンとハチミツのソーダ
720円(税込)
自家製赤紫蘇のスカッシュ
720円(税込)
お酢仕込みの生姜とパイナップルカクテルベースのソーダ
720円(税込)
７色ゼリーとバタフライピーの水色ソーダにアイスをのせて
1,000円(税込)
660円(税込)
660円(税込)
660円(税込)
660円(税込)
660円(税込)
660円(税込)
ドライゼロ
660円(税込)
KOMBUCHA
紅茶がベースの発酵ドリンク
880円(税込)
生姜味のコンブチャ
880円(税込)
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